brochettes de poulets au fourN’oubliez pas de tremper vos brochettes en bois ou en bambou dans de l’eau pendant au moins 30 minutes avant de les enfiler. Il faut qu’elles soient complètement recouvertes d’eau.Une autre recette japonaise de poulet que je vous conseille vivement est le poulet karaage et viens ici découvrir tous les techniqu